Los chinos ya producían cerveza de arroz hace 10.000 años
Un estudio colaborativo ha descubierto evidencia de cerveza de arroz que data de hace aproximadamente 10.000 años en el yacimiento arqueológico de Shangshan en la provincia china de Zhejiang. Por dpa/EP Este descubrimiento proporciona nuevos conocimientos sobre los orígenes de la elaboración de bebidas alcohólicas en el este de Asia. El estudio fue realizado conjuntamente […]