La indignación de un británico al percatarse de cómo se comercializa en España el jamón serrano: «Es repugnante»
El jamón serrano es uno de los productos más representativos de la gastronomía española. Considerado un auténtico manjar, su presencia es habitual en bares, mercados y supermercados de todo el país. Para los españoles, ver patas de jamón colgando en charcuterías o expuestas en los comercios es algo completamente normal, pero para quienes no están acostumbrados a esta tradición, la escena puede resultar impactante.
Por dpa/EP
Este ha sido el caso de Harry, un británico que comparte en TikTok sus experiencias en España a través de su cuenta, y que en uno de sus vídeos se ha mostrado visiblemente indignado al descubrir cómo se vende el jamón serrano en los supermercados españoles. Su reacción ha generado opiniones divididas entre quienes comprenden su sorpresa y quienes defienden esta costumbre como parte de la identidad culinaria del país.
«Aquí en España tienen patas de cerdo colgando de las paredes»
En su vídeo, Harry no oculta su desagrado al ver cómo se comercializa el jamón en España. «Encuentro esto absolutamente desagradable», comienza diciendo mientras muestra con la cámara las piezas de jamón colgadas en el supermercado.
El británico se sorprende al ver que los jamones no solo están expuestos de esta manera, sino que, además, se colocan en soportes especiales para ser cortados a cuchillo directamente en el punto de venta. «Los ponen ahí ( jamonero) y literalmente los van tallando», explica, mostrando su incredulidad ante esta práctica tan común en España.
«No sé si esto es higiénico»
Más allá del impacto visual, Harry expresa dudas sobre la higiene del proceso. Observando los jamones colgados, comenta: «Ni siquiera sé si esto es higiénico». También se fija en la diferencia de colores de las piezas expuestas, lo que refuerza su desconcierto ante un producto tan diferente a lo que está acostumbrado a ver en su país.
El británico también se sorprende por el precio del jamón, mostrando las etiquetas con cifras que oscilan entre los 62 y 200 euros. «Es una absoluta locura», exclama al ver el coste de algunos ejemplares.
Chorizos colgantes y más productos que le impactan
Además del jamón, Harry se fija en otros productos típicos de las charcuterías españolas, como los chorizos que cuelgan junto a las patas de jamón. «También tienen salchichas colgando», menciona, señalando los embutidos que forman parte de la oferta del supermercado.
Al finalizar su vídeo, el británico admite que entiende que el jamón serrano es un símbolo de la cultura española, aunque sigue encontrándolo difícil de asimilar. «Sé que es algo típico de la cultura española, para ser justos. No tengo nada contra ello. Simplemente que lo encuentro realmente repugnante. Es mi opinión», concluye.
El vídeo de Harry ha provocado todo tipo de reacciones en redes sociales. Mientras algunos comprenden su impacto inicial, otros defienden que la venta del jamón de esta manera es una tradición culinaria con siglos de historia.
